とんこつ味の野菜鍋はデブ必須のラーメンの上位代替品
2019年の目標の一つにダイエットを掲げています。複利の力を最大限享受するには長期間運用することが大事です。そのためには長生きするのが最適解です。
私は高血圧気味のため，その対策であれこれしてきました。例えばお酢メーカーのミツカン研究所が発表している論文にお酢を毎日20ml、一か月間飲むと血圧が下がるというものを見つけたので試してみました。結果，90日飲んでみましたがなぜか私の場合効果がみられなかったです。
血圧を下げるには王道の方法があってそれはダイエットです。それはもちろん知っているのですが，大変なのでもっと楽な方法を模索していますがなかなかうまく行かないものです。
太ってしまう理由は簡単で炭水化物の取りすぎです。芸能人のマツコ・デラックスも自身が太っている理由を「ごはん（白米）の食べ過ぎ」と言及しています。
白米はGI（Glycemic Index）値が84と高いです。GI値が高い食べ物は血糖値が上がりやすくなるという特性があります。血糖値が上がると血液中の糖分濃度を減少させようとしてインスリンが放出されます。インスリンは糖分を体内に取り込み，消費しきれない当分は脂肪として蓄積され太ります。つまり，GI値×食べる量＝太りやすさであり，GI値の低いものであれば多少量を食べても太りにくいという理屈です。
過去にそば（GI=59）を主食として食べるダイエットをしたら効果が出ました。一か月くらいほとんどそばだけ食べて過ごしたところ効果てきめんで最大で9㎏痩せることができました。しかし，そばはとてもたんぱくな味わいなのでずっと続けるのは飽きてしまって困難です。
野菜鍋はおなかいっぱい食べられてラーメンの代替品になりうる
炭水化物ダイエットの大敵はラーメンです。とんこつラーメンが好きで週に一回は食べてしまいます。多くのラーメン屋さんは大盛無料だったり替え玉一回無料といったキャンペーンをしているためついつい麺をたくさん食べてしまいます。それが太ってしまうと分かっていても替え玉無料だとついつい大盛にしてしまいます。
でも極論を言うとラーメン屋に（主に）もとめているのは麺ではなくてスープです。スーパーに行けばスープだけ売っていますが，それだけではお腹が一杯にはなりません。
というわけで行き着いた先がとんこつ味の野菜鍋です。今マイブームなのはエバラのぷちっと鍋のとんこつしょうゆ味ととんこつ塩味です。とんこつ味の鍋スープは意外に少ないので結構貴重です。これを野菜をしこたま入れた入れた鍋にして食べるととんこつ味の野菜たっぷりのスープがお腹いっぱい食べることができます。
今の時期白菜がとても安いので白菜を半玉くらいとねぎやもやし等気分によって適当に野菜を適当に切って煮込むだけです。大体30分もあればできます。その30分も大体煮込んでる時間です。実際に手を動かす必要があるのは野菜切って洗うくらいなので仕事で疲れていても少ない労力でできます。
今のところこの方法は最強な気がしてきました。とりあえず炭水化物を摂取せずにとんこつ味を堪能しつつ、野菜を取ることで満腹中枢を満たすことができます。
最終目的は血圧を下げることなのでスープの塩気が期になりますが，とりあえずこの方法でダイエットが可能か検証中です。理論的にはダイエットできるはずです。
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